ग्लाइकेशन

डायबिटीज (मधुमेह) केवल ब्लड शुगर (रक्त शर्करा) के स्तर तक सीमित बीमारी नहीं है; यह एक सिस्टेमिक यानी पूरे शरीर को प्रभावित करने वाली स्थिति है। जब हम टाइप-2 डायबिटीज के बारे में बात करते हैं, तो अक्सर हमारा ध्यान किडनी, आंखों और हृदय से जुड़ी जटिलताओं पर जाता है। लेकिन एक और बेहद दर्दनाक…