रसोई एर्गोनॉमिक्स

भारतीय रसोई में काम करना किसी भी भारी व्यायाम या कसरत से कम नहीं है। सुबह के नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, रसोई में महिलाओं और पुरुषों को कई ऐसे काम करने पड़ते हैं जिनमें हाथों, कलाई और कंधों का लगातार और बार-बार उपयोग होता है। इनमें से सबसे आम और सबसे ज्यादा…