स्लो-ट्विच मसल फाइबर

आज की तेज-तर्रार और गतिहीन (sedentary) जीवनशैली में मेटाबॉलिक सिंड्रोम, विशेष रूप से ‘इंसुलिन रेजिस्टेंस’ (Insulin Resistance) और टाइप-2 डायबिटीज, एक वैश्विक स्वास्थ्य संकट बन चुके हैं। अक्सर, जब हम ब्लड शुगर को नियंत्रित करने या इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाने की बात करते हैं, तो हमारा पूरा ध्यान केवल आहार (diet) और वजन कम करने पर…