Indian kitchen ergonomics

भारतीय रसोई किसी भी घर का दिल होती है। यहाँ से केवल भोजन ही नहीं, बल्कि परिवार के लिए प्यार और स्वास्थ्य भी परोसा जाता है। लेकिन, इस स्वादिष्ट भोजन को तैयार करने की प्रक्रिया में अक्सर एक बहुत ही महत्वपूर्ण चीज़ को नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है—वह है खाना बनाने वाले का अपना स्वास्थ्य।…