आजकल गर्दन में दर्द, सर्वाइकल स्पॉन्डिलाइटिस (Cervical Spondylitis) और कंधों में अकड़न आम समस्या बन गई है। आमतौर पर हम इसका दोष लंबे समय तक कंप्यूटर पर काम करने, मोबाइल फोन के अत्यधिक उपयोग या गलत गद्दे पर सोने को देते हैं। लेकिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारण जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है,…
मानव शरीर एक बेहतरीन और जटिल मशीन है, जिसे संतुलन (Balance) और समरूपता (Symmetry) के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लेकिन आधुनिक जीवनशैली, काम करने के तरीके और हमारी कुछ दैनिक आदतों के कारण यह संतुलन अक्सर बिगड़ जाता है। इसी स्थिति को मेडिकल और फिजियोथेरेपी की भाषा में ‘मस्कुलर इंबैलेंस’…
भारतीय संस्कृति में भोजन केवल पेट भरने का साधन नहीं है, बल्कि यह प्रेम, सत्कार और परंपरा का प्रतीक है। जब हम विशेष रूप से गुजराती और मारवाड़ी घरों की बात करते हैं, तो उनकी पाक कला (Culinary Arts) पूरी दुनिया में मशहूर है। दाल-बाटी चूरमा, गट्टे की सब्जी, थेपला, खाखरा, उंधियू और तरह-तरह के…
